Gourmeria

🍝 Сегодня поделимся быстрым рецептом пасты с крабом и икрой! Для этого блюда идеально подойдут спагетти Китарра, приготовленные до состояния al dente. ✨ Соус Обжарьте ½ луковицы шалота и 1 зубчик чеснока. Влейте 150–200 мл сливок (20–30%) и 30 мл белого вина. Доведите до легкого кипения, посолите и поперчите. Добавьте 50 г натертого Пекорино Романо. За 1–2 минуты до снятия с огня вмешайте мясо камчатского краба. 🍽️ Соедините соус с готовой пастой, а непосредственно перед подачей, не подвергая термической обработке, добавьте столовую ложку икры нерки. Невероятно вкусная паста готова! Как говорил Федерико Феллини: «Жизнь — это сочетание магии и пасты» ❤️ 📍 Гастрономический бутик Gourmeria ЖК «Зорге 9», ул. Зорге, 9А, к. 6 📞 По любым вопросам: +7 (985) 752-44-73 🌐 Заказать онлайн: Gourmeria ✨

🧀♌ Сырный гороскоп для Львов Сегодня мы обращаем взоры к самому величественному знаку зодиака — Львам! 👑 Львы любят быть в центре внимания и ценят всё самое лучшее. И, конечно, это касается и сыра! ✨ Идеальные сыры для Львов: 🧀 Пармиджано Реджано (Parmigiano Reggiano) — настоящий король среди сыров! Его богатый, насыщенный вкус, зернистая текстура и благородный аромат идеально подходят Львам, которые ценят традиции и безупречное качество. Этот сыр — звезда любого блюда, прямо как Лев в любой компании! 🧀 Грюйер (Gruyère) — швейцарская классика с ореховыми нотками и удивительной глубиной вкуса. Грюйер — сыр с характером, способный одновременно удивлять и очаровывать, что очень близко яркой и экспрессивной натуре Льва. 🧀 Манчего (Manchego) — испанский овечий сыр с плотной текстурой и насыщенным вкусом с лёгкой пикантностью. Манчего — яркий, самодостаточный сыр, который точно не останется незамеченным. Он отражает смелость и уникальность — качества, которые так ценит в себе каждый Лев. Подавайте эти сыры с выдержанными винами — Каберне Совиньон, Мерло или Шардоне, дополните хрустящим багетом, сладким инжиром или виноградом. А небольшое количество трюфельного мёда сделает вкусовые сочетания ещё более изысканными 🥂 Дорогие Львы, наслаждайтесь каждым кусочком — вы этого заслуживаете! А если вы не Лев, но чувствуете в себе королевские замашки, смело выбирайте эти сыры — они точно подарят ощущение настоящего праздника. 📍 Гастрономический бутик Gourmeria ЖК «Зорге 9», ул. Зорге, 9А, к. 6 По любым вопросам: +7 (985) 752-44-73 📞 Заказать онлайн: Gourmeria ✨